Gleymt lykilorð
Nýskráning
Forsíða

Notendur

Ferrari í týpiskum Sunnudagsbíltúr (3 álit)

í Formúla 1 fyrir 21 árum, 8 mánuðum
Skósmiðurinn elti Barrichello og fóru þeir létt með að sýna ótrúlega yfirburði í ungverska kappakstrinum árið 2002. Mig langar til að Óska þeim til hamingju með Sigurinn en kannski helst að óska þeim til hamingju með gott og heilsteipt lið en Þessir tveir ökumenn geta keppt hlið við hlið án þess að láta það bitna á hvor öðrum. Barrichello er nú 5 stigum á undan Williams ökumönnunum og er kominn í annað sætið með nokkuð sterka stöðu. Þrátt fyrir að Misvitrir Þulir á RÚV sögðu þennan...

Komið að skuldadögum hjá MS (8 álit)

í Formúla 1 fyrir 21 árum, 8 mánuðum
Ungverski kappaksturinn verður haldinn á sunnudaginn og er ferrari liðið mikið um að tryggja titill framleiðenda en með því að báðir ökumenn taki 1-2 sæti þá er sá titill tryggður. Líklegast þykir mér að Skósmiðurinn reyni að aðstoða Rubens og auðvitað allt ferrari liðið kemur til með að setja Barrichello sem ökumann nr 1 en hann er 1 stig á eftir Ralf og fimm á eftir Montoya. Þá hefur Barrichello náð góðum árangri í Ungverjalandi en hann náði einu stigi árið 1996 á sínu fyrsta ári þá fyrir...

Á að leyfa sölu áfengis í Matvöruverslunum? (0 álit)

í Hugi fyrir 21 árum, 9 mánuðum
Mikil umræða hefur verið undanfarið um það hvort ætti að leyfa sölu áfengra drykkja í matvöruverslunum. Mér finnst það reyndar ekki tímabært að deila um það hvort ætti að leyfa sölu áfengra drykkja í matvöruverslunum heldur ættu menn að deila um bann við áfengisauglýsingum en hvað um það. Ég get reyndar ekki séð ástæðu fyrir því afhverju ætti að leyfa sölu áfengra drykkja í matvöruverslunum. Kannski ætti að leyfa sölu á bjór en þetta ástand eins og það er í dag angrar mig ekki mikið. Ég...

MS heimsmeistari (10 álit)

í Formúla 1 fyrir 21 árum, 9 mánuðum
Nú þegar breski kappaksturinn er liðinn hjá er vert að skoða möguleika annara ökumanna til að hampa titlinum en þær fara hverfandi. MS er nú með 86 stig af 170 mögulegum. Barrichello er í öðrusæti með 32 stig og þarf að vinna lágmark 6 af 7 keppnum sem eftir eru ef hann ætlar sér að ná titilinum. Með þessu má sjá að úrslit eru nokkurnvegin ráðin og allir aðrir en Ferrari aðdáendur geta hreinlega slökkt á sjónvarpstækjunum eða byrjað að fylgjast með enhverjöðru Montoyja og ralf er með 31 og...

Skósmiðurinn er helmingi betri en Mika (30 álit)

í Formúla 1 fyrir 21 árum, 10 mánuðum
Góðan daginn ég hef tekið eftir því að í allri umræðunni um austurríkiskappaksturinn þá vill fólk fá Mika aftur og geri ég ráð fyrir því að fólk sakni hans. Til gamans tók ég saman nokkur samanburðar atriði um kappana tvo og koma þau hér fyrir neðan. kom ´mér ekki á óvart að þó þeir hafi ekið jafnmargarkeppnir þá er skósmiðurinn með helmingi betri árangur M.S. Mika Heildarfjöldi keppna 169 165 Heimsmeistaratitlar 4 2 Stig 861 420 Stig að meðaltali 5.1 2.5 Sigrar 58 20 ráspóll 46 26 ár 12 11...

Matreiðslubók Nönnu (0 álit)

í Matargerð fyrir 21 árum, 10 mánuðum
Þessa dagana er sérstök kynning á Matreiðslubók Nönnu og vona ég að ég geti frætt lesendur um bókina og læt ég fylgja með sérstakt tilboð. Ég vona að fólk lýti frekar á þessa grein sem kynningu frekar en sem auglýsingu…. Flestar þjóðir eiga sér sína einu sönnu uppskriftabiblíu sem til er á hverju heimili, stóru matreiðslubókina sem allir þekkja og alltaf er hægt að treysta á, alltaf hægt að leita í til að finna uppskriftirnar, leiðbeiningarnar og hugmyndirnar sem vantar. Nútímalega bók af...

Hundakjötsát í Suður-Kóreu (3 álit)

í Matargerð fyrir 21 árum, 11 mánuðum
Nú er Hm í Knattspyrnu haldið í Suður-Kóreu og undanfarið hefur verið fjallað um það í fjölmiðlum að Suður-Kóreumenn leggi sér hundakjöt til munns. Skoðanir hins vestræna almúga á þessu máli hafa nú þegar litið dagsins ljós og flestir eru auðvitað á móti hundaáti enda hefur hundurinn hingað til verið talinn besti vinur mannsins í hinum vestræna heimi. Hingað til hefur hinn vestræni heimur sett ýmsar siðferðislegar reglur um hvað sé siðlegt og hvað siðlaust og er hundaát í hinum síðarnefnda...

hvar er Porsche? (4 álit)

í Formúla 1 fyrir 21 árum, 11 mánuðum
porsche var í formula 1 árið 1991 að minnsta kosti (veit ekki hvenær þeir byrjuðu, né hættu) en þá hét liðið Footwork Porche. árið 1991 voru 34 bílar í formulu 1 og því þurfti að fara fram undan-tímataka (pre-qulafing) og fór hún fram á milli 8:00 og 9:00 á föstudögum og fengu 30 bílar að taka þátt í tímatökum á laugardögum þar sem eingungis 26 bílar fengu að keppa á sunnudeginum. Því voru 8 bílar sem fengu aðeins nokkra klst. á brautinni og þar á meðal voru báðir ökumenn Footwork Porsche....

Team orders (19 álit)

í Formúla 1 fyrir 21 árum, 11 mánuðum
Góðan daginn Formúlu 1 áhugamenn mig langar til að fjalla ýtarlegar um þessi team orders en ég styð þau. Málið er ofureinfalt….. Ferrari er að keppa um tvo titla, ferrari er lið og í ferrari eru tveir ökumenn auk prufuökumanna. shumacher er ökumaður númer eitt og Barichello er ökumaður númer tvö og honum ber að aðstoða ökumann númer eitt eins mikið og hann getur. Barichello hefur um tvennt að velja. Hann getur verið hjá Ferrari og keppt um annað sætið eða verið hjá einhverju öðru liði svo...

Hið Karlmannlega Kokkalandslið (0 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 2 mánuðum
Landslið Klúbbs Matreiðslumeistara hefur gefið út í samvinnu við Sláturfélag Suðurlands og Uppskriftir.is, dagatal fyrir árið 2002. Hið karlmannlega kokkalandslið heldur áfarm að heilla húsfreyjur upp úr skónum með lekkerum og ljúffengum lambakjötsuppskriftum. Í dagatalinu eru fallegar myndir af girnilegum réttum og eru allar uppskriftir nokkuð einfaldar og þægilegar Á árinu 2002 keppir landsliðið meðal annars á Heimsmeistaramótinu í Lúxemborg og eru miklar vonir og væntingar bundnar við...

Seiðandi Saltfiskréttir og þorskréttir þjóðanna (0 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 2 mánuðum
Frá útgefenda Í þessari bók eru heimsótt fjölmörg veitingahús og heimili á Íslandi þar sem eldaður er ljúffengur matur úr saltfiski, þorski og öðru góðgæti sjávar. Þetta eru nýstárlegir réttir og hefðbundnir, einfaldir og íburðarmiklir. Réttina matreiða 44 kokkar, lærðir og leikir. Hér er að finna yfir 70 frábærar uppskriftir, m.a. frá Angóla, Bandaríkjunum, Baskalandi, Frakklandi, Færeyjum, Grikklandi, Grænhöfðaeyjum, Grænlandi, Íslandi, Ítalíu, Jamaíku, Japan, Kenía, Líbíu, Portúgal,...

Parísarstemning á Hótel Holti (1 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 2 mánuðum
Ég má til með að setja inn hérna girnilegan 6 rétta matseðil frá Parísarstemningu á Hótel Holti…. Franskir gestakokkar voru við stjórnvölinn í eldhúsi Hótel Holts dagana 1. - 2. febrúar þegar þeir Jaques Lacipiere frá Veitingastaðnum Au bon Accueil og Jean-Francois Rouquette frá Veitingastaðnum La Cantine des Gourmets setja saman sex rétta matseðil að sínum hætti og er þessi viðburður kallaður Parísarstemmning á Hótel Holti. Matseðill / Menu ~ o ~ Kartöflu og jarðsveppa “cappucino” Potatoe...

Keppnismatreiðsla (1 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 2 mánuðum
Veitingahús Það er í keppnismatreiðslu eins og öðrum íþróttagreinum að það þarf að vera sterkur bakhjarl til að ná árangri. Til gamans lagði ég saman árangur frá upphafi keppninar um “Matreiðslumann ársins” og kom þá í ljós að Perlan er í efsta sæti og svolítið langt á undan næstu Veitingahúsum. Ég notaðist við aðferð við úrvinnslu stiga sem einnig er notuð í mörgum keppnum, Ég gaf 10 stig fyrir 1 sæti og 6 stig fyrir 2. sæti og svo koll af kolli. Perlan nr 1. Perlan er í fyrsta sæti með 52...

Myndir af hrútspungum (4 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 2 mánuðum
Nú hefur undankeppnin vegna keppninar um Matreiðslumann ársins farið fram og komust þeir 5 matreiðslumenn sem þóttu elda bestu hrútspungana og bestu Steinbítsréttina. Ég veit að það er kanski ekki vel liðið að vera að auglýsa hér á Huga en mig langar samt að benda þeim á sem hafa verið að fussa og sveija yfir þorramat að kíkja á myndirnar en ég hef birt 13 myndir af hrútspungum á Veitingavefinn. Allir réttirnir eru með girnilegasta móti og vona ég að einhverjir rati inn á matseðla...

Matreiðslumaður ársins - Hrútspúngar (6 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 3 mánuðum
Þar sem ég er matreiðslumaður og mikill áhugamaður um mat og matargerð þá langar mig að skrifa um keppnina um matreiðslumann ársins. Undan keppnin verður/var haldin laugardaginn 26 janúar og er hún sérstök fyrir þær sakir að matreiðslumennirnir munu elda hrútspúnga í forrétt og verður rétturinn að innihalda að lágmarki 20% hrútspúnga, meðlæti og annað á disknum er að öðru leit frjálst. Þar sem margir lýstu viðbjóði sínum á þorramat í samnefndri grein hér á huga.is þá langaði mig að fjalla...

Tips n' tricks (0 álit)

í Tölvur og tækni (gamla) fyrir 22 árum, 3 mánuðum
Mig langar til að fá að biðja ykkur um hjálp. ég hef séð alls kyns flott tól t.d. eins teljarin á formulu1 síðunni. Þar segir að það séu xx margir dagar og xx margar klst og xx margar mín og xx margar sec þangað til Formúla 1 byrjar. Ég er sjálfur með vefsíðu og skrifa hana mér til gamans. Reyndar er hún orðin það stór að ég hef hug á að sækja námskeið eða fá hjálp til að skrifa hana í framtíðinni en þetta má víst ekki kosta peninga því ekki fær maður mikið af þeim miðað við þann tíma sem...

Siggi Hall. (4 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 3 mánuðum
Ég var að lesa matreiðslubækur um daginn í þeim tilgangi að fræðast um matreiðslumenn og skrifa um þá, ég fór þá að hugsa hvort það væri ekki komin tími til að skrifa eitthvað um íslenska matreiðslumenn og um leið og ég leit upp frá White Heat, þá leitaði ég að íslenskum matreiðslumönnum sem hafa gefið út bækur eða gert eitthvað markvert sér til frægðar. Ég taldi nokkra líklega upp í huganum rétt eins og um kindur væri að ræða og stukku þeir allir yfir tölvuskjáinn minn en einn, sem er...

Ritstuldur (1 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 3 mánuðum
Góðan Daginn Ég heiti Elvar Örn Reynisson Ég byrjaði fyrir tveim árum að setja saman og skrifa vef um mitt helsta áhugamál en það ku vera matur og matargerð. Sumir sögðu mér að stela bara öllu sem væri á öllum hinum vefjunum og vera þannig með stærsta og flottasta vefinn á íslandi. Ég ákvað að bera smá virðingu fyrir vinnu annara en þess má geta að ekki var mikið skrifað um mat og matargerð á þeim tíma á netinu. uppskrftir.is var ekki einu sinni til þá þannig að ekki var mikið að stela hvort...

Veitingahúsagagnrýni (2 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 3 mánuðum
Varðandi skrif Jónasar Kristjánssonar í DV um veitingahúsagagnrýni. Jónas Kristjánsson er bara að skrifa greinar sem fólk vill lesa, ef Jónas Kristjánsson myndi skrifa grein um veitingastað sem eldaði ágætan mat og á köflum góðan og væri með sæmilegar innréttingar og þetta fína kaffi þá myndi enginn nenna að lesa neitt sem maðurinn skrifaði. Ég er ekki að réttlæta það að hann Jónas Kristjánsson sé að rakka niður hvern veitingastaðinn á fætur öðrum heldur bara að benda mönnum á að Jónas er...

Veitingavefurinn.is | allt um mat á vefnum (0 álit)

í Matargerð fyrir 22 árum, 3 mánuðum
mig langaði til að benda ykkur á fína síðu um mat og matargerð. þar er hægt að fræðast um ýmislegt er tengist mat og matreiðslu, svo sem tenglar á veitingahús, viðtöl, keppnir, bækur og margt fleirra. alltaf nýjar fréttir úr veitingaheiminum
Hugi notar vefkökur til að bæta notendaupplifun á vefsíðunni og greina umferð um hana. Einnig hefur Hugi uppfært persónuverndarstefnu sína. Skoðaðu stefnuna hér..
Ok