Móðir mín á uppskrift að súpu sem í raun meira suðræn því þó allt sé í henni sem einkennir íslenska kjötsúpu,, lambakjöt, grænmeti og kartöflur, þá notar hún mikið af ýmsu kryddi og tómatkrafti,, alveg slatta af tabasco,, enda gefur súpan hvílikt bragðmikið kick.. Hún hefur venjulega soðið allt,, látið svo standa yfir nótt og hitað upp aftur því þá er kjötið orðið meyrt og gott. Venjubundin laugardagssúpa á þjóðhátíð enda gott að fá eitthvað næringarmikið og bragðsterkt í þynnkunni :D