Hvað er þurrsykur? Ég myndi gera þetta svona: 1/2 L vatn+mjólk í einhverjum hlutföllum; mjólk gerir mjúka skorpu, vatn gerir harða) Einn pakki þurrger (held að það sé 50 g ger) 1 dl ólífuolía (má sleppa, en gerir þau betri) Salt 4 dl heilhveiti Hveiti eða spelt þangað til deigið klístrast ekki Vatn + mjólk hitað að sirka 30-40°C (volgt viðkomu), ger hrært saman við. Síðan allt annað sett útí og hrært. Láta hefast, fletja út og búa til hornin, láta aftur hefast smá stund og svo baka. Egg og...