Hér er alveg dásamleg og einföld uppskrift að Naan-brauði sem ég fann einhverntímann fyrir löngu og hvítlaukssmjör til að vera með þessu. Mér finnst best að blanda deiginu saman með höndunum, það virðist virka best með þetta deig. Naan-brauð: 4,5 dl hveiti ½ tsk lyftiduft 1 msk þurrger (eða ein lítil pakkning) 2 msk hrein jógúrt 1 msk sykur 1 dl volgt vatn 1msk matarolía 3 hvítlauksgeirar ferskt kóríander Salt, hvítlauksduft og paprikuduft eftir smekk Aðferð: 1. Setjið hveiti, lyftiduft,...

Hér er uppskrift af ógeðslega góðum Daim-ís sem ég rambaði á um daginn. Ég breytti einni uppskrift sem ég fann þar sem átti að nota Toblerone. En þar sem ég er ekki það hrifin af Toblerone ákvað ég að prófa að setja Daim í staðin, og það kom bara svona helvíti vel út. Hér er uppskriftin. 4 eggjarauður 4 msk sykur 225g Daim (eða hvaða súkkulaði sem er í rauninni) 3-4 msk vatn 4dl rjómi, léttþeyttur Aðferðin: 1. Bræðið Daimið í potti með vatninu. 2. Á meðan þið bíðið eftir að Daimið bráðni,...

Þetta er uppskrift sem ég var að prufa að gera og þetta kemur alveg æðislega vel út. Ísinn bragðast alveg ótrúlega vel. Uppskriftin er fengin úr norskri bók um súkkulaði sem heitir “Fristende Sjokolade”. Það sem þarf er: 2 egg 2 eggjarauður 115 g sykur 6 dl rjómi 115 g hvítt súkkulaði 115 g Kókoskrem (creamed coconut) 3 matskeiðar kókos romm (ég notaði Malibu) Svo er það aðferðin. 1. Hrærið vel saman egg, eggjarauður og sykur, setjið til hliðar. Í lítinn pott er svo sett 3dl af rjóma,...

Art2b Listasmiðja leitar að hressum listamönnum/konum til að vinna listina sína og selja í sýningarsal okkar í Korputorgi. Þú færð pláss til að vinna að listinni þinni ásamt því að geta auglýst og selt verkin þín. Einnig myndir þú að vinna aðeins í galleríinu á móti. M.a. verð ég einn af þessum listamönnum sem mun vinna á svæðinu. Umsóknir sendast á johann@art2b.is Ef það eru einhverjar spurningar, annaðhvort spyrjið mig eða hringið í síma 551 7300.

Listnámsbraut Fjölbrautaskólans í breiðholti verður með opið hús í listasmiðjunni 28. mars. Sýnd verða málverk eftir nemendur í lokaáföngum í myndlist ásamt nokkrum vel völdum ljósmyndum frá ljósmyndarnemum og teikningar. Frítt popp og kók verður á staðnum og fjörið verður ekki langt í burtu. Húsið verður opið frá 2 til 4 og verða nemendur og kennarar einnig á staðnum til að svara spurningum.

Hér er smá lokaritgerð sem ég þurfti að skrifa fyrir Listasögu 103, og fyrir þessa ritgerð fékk ég, mér til mikillar furðu, 10. Þannig að ég ákvað að senda hana hér inn, útaf mikilli greinaþurrð hérna. :P Vonandi líst ykkur vel á þetta. Endurreisnin hefst á síðari hluta 15. aldar í Ítalíu. Endurreisnin þýddi aðeins það að það var verið að vekja upp list forn-grikkja, fullkomnunina. Menn fóru að pæla aðeins í fjarvídd, litum og ljósi. Arkítektinn Filippo Brunelleschi fann til dæmis upp...