http://www.matarlist.is/uppskriftir.asp?cat_id=47 - hérna eru fullt á íslenksu http://www.mex-recipes.com/ - og fleiri á ensku Uppskrif að Guacamole 1 avókadó safi úr 1/2 sítrónu 1/2 tsk. mexíkósk kryddblanda 1 hvítlauksrif, pressað 2 msk. sýrður rjómi Flysjið avókadóinn, skerið í tvennt og fjarlægið steininn. Stappið avókadóinn eða setjið í matvinnsluvél og hrærið í mauk. Bætið öllu öðru út í og geymið í kæli fram að framreiðslu.