Stórir skammtar af vítamínum eru ekkert annað en góðirStórir skammtar af Vítamínum geta líka verið stórhættulegir og í því sambandi tala ég um fituleysanleg Vítamín. Of stórir skammtar af fituleysanlegum vítamínum eins og A,D,E,K-Vítamínum geta valdið ógleði, hausverkjum, aukaverkunum og Vanþroska hjá barni ef sjúklingur er þungaður(A-vítamin) og jafnvel dauða. Fólki stafar hinsvegar mun minni hætta af vítamínum sem eru vatnsleysanleg en þó geta þau oft valdið sömu áhrifum og fituleysanleg....