Ég byrjaði að taka upp snemma í 4. bekk. Ég var með litla sony myndavél sem tók upp myndbönd og ég spilaði bara og tókk upp en síðan tengdi ég myndavélina við tölvuna og setti video-ið inn, ég importaði video-inu í movie maker og breytti því í audio file. þetta gerði ég þangað til í 7.bekk. Þá fékk ég Mixer í jólagjöf mjög fínan Beringer og tengdi hann við tölvuna. Og þá gat ég byrjað að taka meira upp en bara gítarinn. Lengi vel tók ég upp í Sound Recorder sem fylgdi bara með tölvunni. En...

300 g hveiti 7 g salt 1 egg 1 dl vatn 110 g smjör/smjörlíki Setjið hveitið á borð og myndið holu í það, látið eggin, saltið, lint smjörið og 1 dl vatn í holuna og hnoðið saman. Hnoðið deigið þar til það er létt og þétt. Bætið við vatni ef deigið er þurrt. Þekið deigið með blautum klút og látið það standa í kæli í tvo tíma. Deigið er notað til innbökunar á kjöti, kæfu og fl. Sé um ræða innbakaða steik skal brúna kjötið smáveigis á pönnu áður en deigið er sett utan um, einnig skal strá raspi...