TangoPahPahBravo fyrir 14 árum, 10 mánuðum Fjöldi lestra: 1102

Næring

Þessi þráður er shout out til allra sem vita um hvað þeir eru að tala og þeir mega endilega koma með heimildir um hvaðan þeir fengu þær upplýsingar sem þeir styðjast við.

Er glútein óhollt, ef svo er af hverju?

Er ger óhollt, ef svo er af hverju?

Hvaða áhrif hefur áfengi á vöðva og önnur líffæri?

Svo var ég eitthvað að lesa um þetta Paleo eða caveman fæði og þar er eitthvað verið að tala um að maður eigi ekki að éta neinn maís, baunir, brauð né mjólkurmat útaf einhverju um blóðsykur og það að við getum ekki melt prótein í mjólkurmat almennilega. Er búinn að vera googla þetta svolítið og rekist á margar síður en flestar eru því miður bara áróður. Einnig tel ég að aðrir hafi gott af þessum upplýsingum sem ég bið hér um.

Dolphin fyrir 14 árum, 10 mánuðum

farðu inná http://www.arthurshall.com og tékkaðu á grein sem heitir GO PALEO! og einni annarri sem er um sama málefni.

þú ættir ekki að hætta að drekka mjólk eða mjólkurvörur því að það eru mestar líkur á því að þú sért einn af þessum í norður-evrópska kynstofninum sem hafa þróað með sér getu til að brjóta mjólk niður allmennilega.

annars veit ég ekki mikið um þetta, ég veit bara að þessi arthur þarna er helvíti skemmtilegur penni (og bullandi redneck), hann er búinn að vera að stunda vaxtarrækt lengi og virðist hafa vit á sona hlutum.

Fyrra álit

TangoPahPahBravo fyrir 14 árum, 10 mánuðum

Já ég hafði prófað að borða eftir þessu og leið í raun mun betur eftir að ég byrjaði á þessu fæði. Ég hef átt við meltingarvandamál að stríða í mörg ár en var alltaf léttur og góður í maganum við að éta þetta fæði. Hins vegar var ég spurður um daginn um hvaða rök ég hefði fyrir því að þetta væri hollara þá hafði ég engin, ástæðan fyrir því að ég borðaði svona var að mér leið betur.

Fyrra álit

Dolphin fyrir 14 árum, 10 mánuðum

mhmmm. ég er búinn að vera að hugsa soldið mikið um þetta. oft uppá síðkastið sem að ég hef verið úti í búð og verið að fara að kaupa eitthvað, og þá hef ég hugsað “á ég að borða þetta”. af því að einsog hann útskýrir svo vel í greinninni. “eat what you are supposed to eat”. af því að mannfólk er ekki með líkama til að brjóta upp ýmsa fæðu.

Fyrra álit

phi fyrir 14 árum, 10 mánuðum

1. Sumir eru með ofnæmi fyrir glídíni og geta þess vegna ekki étið glútein án þess að verða veikir. Þessi ofnæmissjúkdómur gengur í erfðir. Annars er ekkert óhollt við það.

2. Nei, ekki frekar en hver annar sveppur.

3. Flókið svar og nóg af upplýsingum að finna á lydheilsustod.is til dæmis. Ég veit ekki til þess að áfengi hafi nein sérstök áhrif á vöðva með beinum hætti nema þá kannski að valda vökvaskort þar sem etanól er vökvalosandi (aðal ástæða þynnku er vökvaskortur). Ástæðan fyrir því að áfengisdrykkja (allavega óhóflega) truflar árangur í íþróttum er að til dæmis vöðvauppbygging fer fram í hvíld, ef líkaminn er upptekinn við að losa sig við etanól (sem hann brýtur niður eins og hvert annað eitur í lifrinni) fer einfaldlega ekki eins mikið fyrir uppbyggingu. Annars hefur áfengi slæm áhrif á sjálfsagt öll líffæri en til dæmis lifraskemmdir eru dæmigerð einkenni ofdrykkju. Áfengisdrykkja er líka tengd hærri tíðni slysa, hærri tíðni hjartasjúkdóma, lifrasjúkdóma og nokkrar gerðir krabbameins. Það er þó ekki einhlýtt, hófleg áfengisdrykkja meðal eldra fólks getur til dæmis haft dregið úr líkum á hjartaáfalli.

Þetta steinaldar-diet dæmi er steypa. Steinaldarmenn voru 20 cm lægri en við vegna vannæringar eins og meðalaldur þeirra um 40 ára. Menn geta ekki alveg tekið þetta alvarlega, svaraði þessari pælingu hér: http://www.hugi.is/heilsa/threads.php?page=view&contentId=6693588#item6694482

Science. It works, bitches.! ^_^

Fyrra álit

TangoPahPahBravo fyrir 14 árum, 10 mánuðum

Ég veit ekkert um söguna og er ekkert að halda því fram að þetta mataræði sé rökrétt útaf þeim forsendum en er þetta að grains séu slæm fyrir blóðsykurinn bara bull?

Fyrra álit

phi fyrir 14 árum, 10 mánuðum

Kornmeti í sjálfum sér hefur ekki slæm áhrif á blóðsykur. Það eina sem mér dettur í hug að menn eigi við er að matvæli sem innihalda mikið af einföldum kolvetnum (eins og fransbrauð eða sælgæti) hækkar blóðsykurmagn mjög skyndilega, það er venjulega ekki álitið æskilegt vegna þess að líkaminn bregst við með því að geyma þessa umfram orku í formi fitu. Menn ættu að jafnaði að borða mat sem brotnar hægt niður í meltingarkerfinu og heldur blóðsykurmagninu í jafnvægi í lengri tíma, þ.e. rétt næg orka til þess að keyra þig áfram en ekki of mikil til þess að líkaminn fari að safna henni.

Í þessum skilningi eru mikið unnin matvæli, oftast óholl (sem þumalputtaregla). Þess vegna ættir þú að forðast hvítt brauð en borða frekar gróft brúnt brauð (þ.e. í staðinn fyrir fransbrauð þá áttu að borða fjölkorna rúgbrauð). Þannig Lucky Charms er ekki hollur morgunmatur þó hann sé að mestu unninn úr korni og plöntum, en hafragrautur er það hins vegar vegna þess að hafrarnir eru heilir og nánast ekkert unnir.

Science. It works, bitches.! ^_^

Fyrra álit

TangoPahPahBravo fyrir 14 árum, 10 mánuðum

Menn ættu að jafnaði að borða mat sem brotnar hægt niður í meltingarkerfinu og heldur blóðsykurmagninu í jafnvægi í lengri tíma, þ.e. rétt næg orka til þess að keyra þig áfram en ekki of mikil til þess að líkaminn fari að safna henni.

Lítið unnin matvæli eru oft einföld og við erum fljótari að melta þau, svo sem ávexti, grænmeti og hnetur, hins vegar eru mikið unnar vörur, t.d. fransbrauð eða reykt saltað kjöt lengi að meltast. Þannig að það er nú ekki algilt að við eigum að borða mat sem brotnar hægt niður í meltingarkerfinu?

Fyrra álit

phi fyrir 14 árum, 10 mánuðum

Ég sagði, sem þumalputtaregla eru mikið unnin matvæli óholl. Þú ert enga stund að melta kolvetnin í fransbrauði og þess vegna hækkar blóðsykurinn skyndilega. Kornvörur sem eru unnar innihalda einföld kolvetni á meðan minna unninn matur inniheldur flóknari kolvetni.

Science. It works, bitches.! ^_^

Fyrra álit

Heilsa

Heilsa

Ofurhugar

Stjórnendur

Hverjir eru inni

Korkar - Umræður um heilsu og hollustu

Næring

Dýr

Dægurmál

Fræði

Leikir

Lífið

Lífsstíll

Margmiðlun

Menning

Skjár

Sport

Tónlist

Tækni

Vélar

Hugi