Þetta salat er rosalega gott á brauð og ritzkex, alveg tilvalið í saumaklúbbinn. 1 stk piparostur 1 camembert græn og rauð paprika vinber (steinlaus) smá laukur (má sleppa) Mæjones eða sýrður rjómi Ostarnir skornir í teninga, vínberin skorin í tvennt, paprikan skorin í bita. Öllu síðan blandað saman.