jabb, engin riða herna á landi.

Já það er allt í lagi. Ég vill nú samt ekki borða þetat þannig, vill þetta fulleldað, þetta er í raun smekksatriði. Eina sem ég bara mæli alls ekki með að þú borðir kjúkling sem er ekki allveg eldaður. Þá verðurðu veik/ur. Eða svo er mér sagt. Ætla allaveganna ekki að prófa það.

Það er meiri hætta á að bakteríur leynist í hökkuðu kjöti af því að þær geta verið á yfirborðinu á kjötbitanum, og myndu drepast um leið ef hann væri steiktur í heilu lagi, en geta komist inn í buffið og drepast því ekki ef það er ekki gegnsteikt, en hreinlæti er almennt mjög gott hér á landi svo hættan er hverfandi lítil, sértaklega fyrir einstakling með ónæmiskerfi í lagi.

Í stuttu máli: það er hugsanlega ekki í lagi fyrir mjög lítil börn eða gamalmenni, en í lagi fyrir flesta aðra. Veitingastaðir bjóða m.a.s. oft upp á hamborgara sem ekki eru gegnsteiktir.