…góðar uppskriftir af pizzusósum?? þær heimabökuðu eru nefnilega mun betri en hinar.
þá er ég að tala um alvöru pizzasósu, þannig að ekki segja mér að kaupa Huntz pizzusósuna eða eitthvað þvíumlíkt (nema það sé blandað í annað).
En hérna er ein.

Steiktu lauk (bara eins mikið og þú vilt hafa í sósunni) í olíu, og brúnaðu hann svólítið vel.
settu laukinn með olíunni í mixer, heltu niðursoðnum tómötum ofaní, með sósunni.
Settu síðan svona sterka tómatsósu (sem er í svona litlum tósum, man ekki hvað þetta heitir).
Kryddaðu með pizzukryddi, svörtum pipar, og ýmsu öðru (hvað fílar þú??).
eftir að þú ert búin(n) að mauka þetta saman, þá hellir þú þessu á heita pönnuna aftur og leifir þessu að malla pínulítið á lágum hita (passa að brenna ekki).
Svo er hún bara tilbúin á pizzuna.

Enjoy

-grín-

p.s. fyrirgefið að ég er ekki með nein hlutföll því þetta fer bara eftir hverjum einstakling fyrir sig.