Einföld en góð. Góð með grilli og steikum bæði með lambi og nauti.

kaupið 1/2 l. af 15% matvinnslurjóma, eitt stk. paprikuost og dijon sinnep.

Hellið rjóma í pott og bitið ostinn útí látið malla vel, passið að hræra vel og stöðugt í svo að ekki brenni við. Bætið teskeið af dijon. Hrærið þangað til hún þykkist. búið!