Hér er lítt-þekkt staðreynd:
Japanir borða mjög lítið af fitu og fá sjaldnar hjartaföll en Bandaríkjamenn og Bretar.
Á hinn bóginn borða Frakkar mjög mikið af fitu, en fá samt sjaldnar hjartaáföll en bæði Bretar og Bandaríkjamenn.
Af þessu sést:
Þú mátt éta það sem þú vilt: það er enskan sem drepur!
******************************************************************************************